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推荐图书：人间食话 |
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作者：梁实秋 著 |
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馆藏位置：西区馆文科书库2 |
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索书号：I266/3332 |
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内容简介：本书完整收录了《雅舍谈吃》，和梁实秋其它作品中脍炙人口的谈吃美文，篇篇好读，口齿生津。《雅舍谈吃》是梁实秋的一部经典散文集，第一辑完整收录了《雅舍谈吃》的57篇文章。第二辑收录了散见于其它著述、专栏谈饮食的文章。第三辑为梁实秋对他人谈饮食的有感而发，最完备地收录了梁实秋谈美食系列的散文名篇。从家常酒菜到特色小吃，从传统美食到西洋快餐，从食品包装到厨房器皿，从食谱到饮食文化，在常人看来极平常之物，梁实秋娓娓道来，笔调洒脱，情韵雅致，引经据典，跨越中西，借舌尖之味寄心头遐思，绚烂之极又归于平淡。本书不仅蕴含着乡愁人情，更在油盐酱醋间品咂出人生况味和历史的味道，是名家谈吃中的经典作品。 |
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推荐理由：
梁实秋谈吃的散文可谓是名人谈吃中的经典，不仅是食物的味道更是文化的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。在味道的日常中，窥见一个时代的云烟雅事和四方风情。有味道的食物遇到有味道的文字，变化出世间万般极致的美好！值得读者细细品读。 |