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推荐图书：从厨房到餐桌 |
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作者：Joyce Ling著 |
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馆藏位置：西区馆教工阅览室、理科书库 |
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索书号：TS972.188 4322 |
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内容简介：本书是一本关于西餐料理的美食食谱。作者介绍了46道精心搭配、营养均衡、色香味俱全的西餐,
告诉读者怎样用并不难买到的食材与做法, 做出不一样的轻松料理。作者希望让读者感受到一种初心:
不必要逼迫自己“学会”做菜, 而要用聪明的方式让做菜更随心所欲。 |
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推荐理由：此书是人气美食家Joyce
Ling教你用并不难买到的食材与做法，做出不一样的轻松料理。这本食谱书里，有些是你熟悉的经典食谱，更多的或许是你从没想过的搭配方式。这里看不到加工过度的酱料，没有登天难寻的食材，更没有花样繁复的手法。有的是健康自然，凸显食材原味，适合家庭厨房制作的新式食谱。排版精美大气、步骤详尽清晰，告诉你做西餐，哪有那么难。 |