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推荐图书：左手咖啡,
右手世界 |
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作者：(美)
马克.彭德格拉斯特著,Mark Pendergrast |
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馆藏位置：西区馆教工阅览室、文科书库1；东区馆理科书库 |
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索书号：F746.82 4224 |
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内容简介：本书共分为四部分,主要内容包括:
征服世界之种、新鲜咖啡淡出, 速溶咖啡入市、苦咖啡当道和咖啡豆的浪漫史。 |
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推荐理由：此书是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。作者在书中将自己宽广的视野、精密的研究和口语化的表述完美结合。透过该作，还能看到人性，看到因人的参与构成的世界，有着我们喝着咖啡而很难想象的另一层面貌。是一本值得一读的好书。 |