食品专业博士和教授重点推荐书目（2026年4月）-贺州学院图书馆

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食品专业博士和教授重点推荐书目（2026年4月）

ǀ 来源：图书馆 ǀ 发布日期：2026-04ǀ

	推荐书籍：食品安全法实务精解与案例指引
	作者：冀玮，明星星著
	ISBN：978-7-5093-7811-3
	出版社：中国法制出版社
	馆藏位置：西校文科一（西区图书馆南楼二楼）
	索书号：D922.164/1215

内容简介：本书是2015年新的《中华人民共和国食品安全法》修订后的实务操作图书，作者结合自己的实践经验对《中华人民共和国食品安全法》中涉及的实务问题，包括食品安全第一责任人、食品安全监管、食品安全标准、食品检验、进出口食品监管、食品安全事故认定、食品安全监督、食品安全责任等进行精解，并通过案例解析的方式作出规范指引。

推荐理由：此书结合了法律条文、实务操作和案例分析，是理论联系实际、进行学术研究的宝贵资料。内容涵盖食品安全监管、事故认定、监督责任等核心监管环节。适合研究公共管理、行政法、食品安全等领域的学者和学生阅读。

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