食品专业博士和教授重点推荐书目（2026年4月）-贺州学院图书馆

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食品专业博士和教授重点推荐书目（2026年4月）

ǀ 来源：图书馆 ǀ 发布日期：2026-04ǀ

	推荐书籍：互联网背景下食品安全治理研究
	作者：肖平辉编著
	ISBN：978-7-5130-4732-6
	出版社：知识产权出版社
	馆藏位置：西校理科（西区图书馆主楼五楼）
	索书号：TS201.6/9019

内容简介：本书分三大部分，即原则理念编、监管合规编、网络食品编，每编含4—6个章节。全书对新《中华人民共和国食品安全法》提出的原则以及监管合规中具有代表性的理论和实践问题进行针对性研究。本书所有的章节紧紧围绕2015年修订的《中华人民共和国食品安全法》展开，体现了本书紧跟立法实践的时代性。

推荐理由：此书邀请了食品安全及互联网产业相关的政产学研20余位专家学者跨界合作完成，融学术性、实用性和前瞻性于一体。

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