读书日系列活动

第五十九期（2025年5月份）

ǀ 来源：图书馆 ǀ 发布日期：2025年05月07日ǀ

undefined

推荐图书：孤独的泡面

作者：食帖番组 主编

馆藏位置：西校理科（西区图书馆主楼五楼）

索书号：TS217.1/8422

内容简介：本书是由“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。内容涵盖100碗全球人气泡面，200条世界饮食文化解说，涉及全球泡面文化冷知识、地方饮食文化、速食料理法、营养成分、热量消耗、词条索引等多个栏目。本书由专业吃优评测，对包装设计、配料选择、营养成分、风味特色、食材搭配等进行客观评价，科普与之相关的饮食文化，还有快手配菜制作教程、热量消耗指南等。

推荐理由：该书搜罗了世界上最具代表性的100碗泡面，从日本、韩国、东南亚再到中国，以专业的“吃优笔记”、地方饮食文化介绍和500余张精美图片，全方位呈现“泡面文化”。开篇“使用说明”更是明确指导读者如何使用《孤独的泡面》，书后则有“词条索引”，便于读者更迅速准确地找到所需的知识点。
　
　

贺州学院图书馆

地址：广西贺州市潇贺大道3261号  邮编：542899  电话：0774-5670647   

E-MAIL：gxhzxylib@126.com     CopyRight©2011-2012